Γνωρίστε το νέο αγαπημένο σας dip! Αυτή η συνταγή για vegan κρέμα τυριού από κάσιους είναι τόσο νόστιμη που θα ξεχάσετε ότι ξέρατε έως τώρα.
Μπορείτε να βελτιώσετε οποιοδήποτε λαχανικό με ένα νόστιμο dip. Αλλά όταν βαρεθείτε το χούμους και τη γκουακαμόλε, υπάρχει μόνο μια συνταγή: vegan κρέμα τυριού από κάσιους!
Με την τέλεια ισορροπία από την μαγιά, το λεμόνι και το φρέσκο κρεμμύδι, αυτή η κρέμα από κάσιους έχει περισσότερη γεύση από το αυθεντικό τυρί. Επιπλέον, φτιάχνεται με υγιεινά superfoods που αγαπά ολόκληρο το σώμα.
Χάρη στο Super Green Mix, προσθέτετε μερικά επιπλέον υγιεινά πράσινα και ίνες στην καθημερινή σας διατροφή, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να το απολαμβάνετε χωρίς καμία ενοχή.
Απολαύστε αυτή την κρέμα τυριού από κάσιους με τα αγαπημένα σας λαχανικά, τα κράκερ ή πάνω σε ψωμί ολικής αλέσεως.
Υλικά για 2 μερίδες:
- 2 κ.γ. Super Green
- 140γρ κάσιους
- ½ λεμόνι, χυμός
- 2 κ.σ. μαγιά
- 30γρ φρέσκο κρεμμύδι,
- αλάτι, κατά βούληση
Οδηγίες:
- Βάλτε τα κάσιους σε ένα μεγάλο μπολ και καλύψτε με νερό. Αφήστε να μουλιάσουν για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Στραγγίξτε και ξεπλύνετε τα κάσιους, και τοποθετήστε τα σε ένα μίξερ ή μπλέντερ.
- Προσθέστε το Super Green, τη μαγιά, τον χυμό λεμονιού, το αλάτι και 1 κ.σ. νερό και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα
- Μεταφέρετε το τυρί κάσιους σε ένα πιάτο ή μπολ και ανακατέψτε τα φρέσκια κρεμμύδια, αν τα χρησιμοποιείτε.
- Καλύψτε και τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα. Απολαύστε με λαχανικά, κράκερς ή σε ψωμί.